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糯米糍
1.3万热度
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嫡钥肝辜医
孩子要吃糯米糍好久了,不会做,也没时间做,今天正好有时间,在网上找了好半天,找了一个简单的做法,学着做糯米糍,甜甜的很好吃
时间: 10-30分钟
食材
红豆沙
100g
糯米粉
300g
花生粒
适量
步骤
  • 1. 糯米粉加入适量的水,活成面团饧20分钟
  • 2. 饧好的面团,搓成长条,切成剂子
  • 3. 取一个剂子压扁
  • 4. 包入豆沙馅
  • 5. 搓成圆球
  • 6. 放入蒸笼蒸10分钟
  • 7. 蒸熟后,放入花生粒中滚匀
  • 8. 装入盘中即可食用
小贴士
蒸的时候,笼屉上涂点油,不容易粘锅
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