肯德基薯条
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如芹泪水止不住
买土豆买多了,想想闲着没事,就炸薯条吃吧,准备工作开始
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 土豆两个,去皮切宽条
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2. 土豆条用水洗去淀粉
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3. 土豆条煮熟捞出
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4. 过冷水
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5. 晾干水分
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6. 放入保鲜盒内,放冰箱冷冻一晚
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7. 锅内热油六七成热
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8. 放入土豆条炸到微微发黄
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9. 盛出吸油,加点番茄酱就可以了
小贴士
刚下锅时,油温一定不能太低,土豆条是冰冻的,油温太低就炸成软的了
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