五彩丝
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谷风风月人间
夏天对食物真的非常挑剔啊，总是觉的没胃口，食物也只能尽量挑清淡点的，所以在颜色的搭配上就要下点功夫了，今天这五彩丝，颜色算的是上漂亮了，而且挑的都是宝贝爱吃的。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
洋葱
50g
黄椒
50g
红椒
50g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材 -
2. 鸡蛋打入碗里加入适量的鱼露打散
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3. 平底锅刷油把鸡蛋摊成蛋皮
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4. 摊成皮的鸡蛋切丝
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5. 红黄绿彩椒洗净切丝
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6. 洋葱切丝备用
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7. 炒锅热适量油
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8. 洋葱丝下锅爆炒
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9. 倒入切好的彩椒丝翻炒
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10. 调入适量的盐、鸡汁翻炒均匀
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11. 倒入鸡蛋丝翻炒均匀即可食用
小贴士
食材可以选择自己喜欢吃的不同颜色的食物，如果没有鱼露的可以加适量的盐。