咖喱口蘑
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volunteer唯美
家里很少吃咖喱菜,心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑,就做了个咖喱味道的口蘑,感觉味道还不错,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
300g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
咖喱
适量
步骤
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1. 口蘑,小葱洗净
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2. 口蘑切片
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3. 胡萝卜切片,大蒜切末,咖喱切小块
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4. 锅热油,放入胡萝卜煸炒
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5. 放入咖喱块
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6. 将咖喱炒至融化
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7. 放入口蘑翻炒
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8. 加入适量水略煮,然后加入胡椒粉
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9. 最后收汁,加入盐调味即可
小贴士
我放了咖喱较少,喜欢咖喱味的话可以多放一些
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