素鲍鱼
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半窗疏影洋
营养全面的豆腐，咱也可以美美的端上桌，咋一看是不是很像鲍鱼呢？
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
200g
鲍鱼壳
6只
油
适量
葱花
适量
红菜椒
适量
步骤
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1. 准备材料：日本豆腐1根、鲍鱼壳六个清洗干净，沥干水份备用 -
2. 日本豆腐对半切开，然后切成3-4CM厚度的小块，豆腐表面改成十字花刀
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3. 切好的豆腐整齐的码放在鲍鱼壳内
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4. 放入锅里蒸
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5. 撒上红椒粒和蒜茸，水滚后大火蒸3分-5分钟
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6. 出锅后撒上葱花，淋上热油，浇一勺蒸鱼豉油即可
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7. 成品
小贴士
日本豆腐很嫩，只要开水蒸3分钟即可，这道菜我没有放盐，如果是重口味的也可以放盐腌制
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