萝卜炖鱿鱼
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银耳汤
我家的鱿鱼几乎都是拿来炒小炒吃得比较多,煮汤还是头一次,没想到味道也是灰常的不错呢!就是胡椒粉被我放多了一点。
食材
白萝卜
300g
干鱿鱼
适量
生姜
适量
小辣椒
1个
步骤
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1. 鱿鱼泡发
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2. 剪成小块
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3. 萝卜去皮滚刀切块
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4. 鱿鱼和跑鱿鱼的水一起放锅中
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5. 再放入萝卜
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6. 接着放入适量的姜片和小辣椒,大火煮开,改小火炖30分钟
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7. 放入适量的食用油
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8. 再放入胡椒粉
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9. 最后放入适量的盐
小贴士
1.鱿鱼先用温水洗下再泡,这样煮鱿鱼的时候把水加进去才不会感觉怪怪的