胡萝卜烧豆腐
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夕纤诺香妔
普通的蔬菜经过简单的搭配,做出来的饭菜不仅好吃还好看。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
334g
胡萝卜
半个
西兰花根
61g
油
适量
盐
适量
高良姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐切块
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2. 胡萝卜切丁
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3. 西兰花根切丁
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4. 小火慢慢煎制豆腐,表面金黄盛出备用
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5. 锅中留底油煸香姜丝
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6. 下胡萝卜丁翻炒1分钟
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7. 加少许生抽、盐翻炒均匀
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8. 倒入煎好的豆腐快速翻炒均匀关火
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西兰花根提前开水焯一下,煎豆腐一定要小火慢慢煎制
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