排骨焖杂蔬
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水文时光恰如年
排骨的做法有很多种，焖杂蔬还是头一次尝试，玉米可吸收排骨和香菇的香味，啃起来特别的好吃，家人都说我的厨艺有进步了，哈哈，，，这都是在好豆学习的。
食材
排骨
500g
玉米
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 准备所有食材 -
2. 锅内加少许油，把排骨放进去小火煎至两面金黄
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3. 加入蒜苗和姜煸炒
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4. 加入料酒和酱油煸炒均
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5. 加入玉米和清水大火煮沸后改小火焖
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6. 加入香菇
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7. 焖30分钟后加胡萝卜
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8. 加入盐和蒜叶，大火收干水份即可出锅
小贴士
杂蔬可以看个人喜好添加。