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排骨焖饭
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玉生烟孙
如果你是上班族,下班回家晚的话,有没有不想做饭的时候,如果有口压力锅那就省心多了,再加上这个懒人菜谱那简直就是完美了。排骨焖的软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了排骨与蔬菜的汁水,不要太好吃哟!最主要的是用电压力锅制作还不用担心火候的问题,非常方便!加入自己喜爱的食材,有饭,有菜,全齐了。
食材
大米
300g
排骨
300g
豌豆
50g
红萝卜
60g
洋葱
50g
大蒜
10g
适量
2g
生抽
2茶匙
1g
步骤
  • 1. 排骨洗净,加入适量盐,糖,生抽腌30分钟
  • 2. 红萝卜,洋葱,大蒜切小粒备用
  • 3. 锅烧热,放油,下排骨煎香
  • 4. 加入大蒜,洋葱与红萝卜炒匀
  • 5. 调入适量盐
  • 6. 少许生抽
  • 7. 大米洗净加入锅中炒匀后,把豌豆加入
  • 8. 炒匀的食材倒入压力锅中,加入适量清水,启动煮饭键
  • 9. 约30分钟左右,米饭即可享用
小贴士
1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材
2.排骨可以提前腌制,更入味,调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味
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