排骨焖饭
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/97/fa/i8i28f_720.jpg)
8.2万热度
104收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
收购土鸭蛋世沱
这道排骨焖饭是一锅出,非常有营养,而且直接焖饭就可以了哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
适量
大米
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 锅中放水烧开,放入排骨焯烫。
-
2. 排骨捞出备用。
-
3. 3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合调匀。
-
4. 葱姜蒜备用。
-
5. 锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆香。
-
6. 将葱姜蒜炒成两面金黄,然后捞出剩底油。
-
7. 放入排骨煎制。
-
8. 将排骨煎至两面金黄。
-
9. 放入准备好的调料,继续翻炒。
-
10. 放入水,炖至水烧开。
-
11. 胡萝卜切丁备用。
-
12. 电饭煲里抹上油。
-
13. 放入洗净的大米,倒入排骨,放入胡萝卜丁,玉米粒。
-
14. 搅拌均匀后,盖上锅盖按焖饭键。
-
15. 饭焖好了。
-
16. 盛盘出锅。