首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>泡菜锅
泡菜锅
5.2万热度
174收藏
收藏
|
分享
虐毁滔官延
天气热的时候，把家里有的食材跟泡菜通通丢在锅里煮一煮

立马就变成了非常可口的泡菜锅

说起来也奇怪，我们一家都不太能吃辣

唯独这泡菜的辣，能接受

天热的时候煮上这么一大顿

有菜又有肉

连儿子吃完一碗饭之后，也要再喝上一碗汤才满足~

不过我是在超市买的泡菜，有点小贵呢

改天学学怎么做，还是自己做划算！
时间: 10-30分钟
食材
泡菜
半袋
土豆
1个
西葫芦
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菇
适量
火腿
适量
步骤
  • 1. 食材自由准备，喜欢什么就放什么吧。不过不要选味道很重的食材，会抢了泡菜的味道噢
  • 2. 在超市买的泡菜，半颗白菜的量完整的，自己拿回家切碎。真真有点小贵呢，这么半颗白菜就要将近20块钱
  • 3. 菜也切碎，我都切成片了，容易夹也容易熟点，火腿我也切了几片
  • 4. 起油锅，放入泡菜翻炒
  • 5. 然后倒入香菇，香菇用油炒一下会比较香，不敢用很多怕抢了泡菜的香味
  • 6. 然后加水，时间急的话可以放开水，我家没有就凉水了。然后放入食材煮熟，放少量盐巴，鸡精调味
  • 7. 等水开，菜煮的差不多的时候，就放入火腿。其实我是因为家里有猪肉了所以放的火腿，有猪肉更好，要在菜快煮好的时候放，等肉一变色就关火，这样肉才会嫩
  • 8. 倒入香油，然后马上关火。就出锅啦
小贴士
出锅前来点香油，是泡菜锅特别香的秘诀噢~

话说我这次做得有点失败，放了火腿，导致泡菜锅有一股很重的熏肉味，吸取教训阿~
这道菜的其他做法

韩式泡菜锅

109收藏
1.5万热度

韩国泡菜锅贴

179收藏
6.4万热度

韩国泡菜锅

136收藏
6.7万热度

泡菜锅

165收藏
10.1万热度

韩式泡菜锅

121收藏
8.4万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲

131收藏
402.3万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱