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肉丸炸豆腐
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notify孤单
在好豆网里看到好多豆亲做的日本豆腐就很羡慕。就自己买来下火锅里吃,结果是不理想的。没办法只好入油锅炸制了,这样还是很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
300g
豆腐
300g
肉丸
200g
适量
适量
适量
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 食材备好
  • 2. 锅中加入适量的油,烧热下人日本豆腐炸
  • 3. 一锅下人打成块的豆腐,炸好捞出控油
  • 4. 锅中留底油,下人葱姜
  • 5. 加入肉丸
  • 6. 加入番茄酱
  • 7. 加水、盐、鸡精熬至肉丸熟
  • 8. 下人炸好的两种豆腐
  • 9. 盖锅闷一下
  • 10. 汤汁收的差不多是就可以翻炒均匀,出锅享用吧。
小贴士
日本豆腐的切、炸、翻都要小心
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