肉丸炸豆腐
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在好豆网里看到好多豆亲做的日本豆腐就很羡慕。就自己买来下火锅里吃，结果是不理想的。没办法只好入油锅炸制了，这样还是很好吃的。
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
300g
豆腐
300g
肉丸
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 食材备好 -
2. 锅中加入适量的油，烧热下人日本豆腐炸
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3. 一锅下人打成块的豆腐，炸好捞出控油
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4. 锅中留底油，下人葱姜
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5. 加入肉丸
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6. 加入番茄酱
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7. 加水、盐、鸡精熬至肉丸熟
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8. 下人炸好的两种豆腐
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9. 盖锅闷一下
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10. 汤汁收的差不多是就可以翻炒均匀，出锅享用吧。
小贴士
日本豆腐的切、炸、翻都要小心
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