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油炸小黄鱼
4.2万热度
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醉里秋波
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;   
2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
时间: 10分钟内
食材
小黄鱼
600g
鸡蛋
1个
适量
面粉
适量
适量
步骤
  • 1. 把小黄鱼洗干净,打入一个鸡蛋,放适量的盐、面粉。
  • 2. 搅拌均匀。
  • 3. 锅中入油,中火烧热。
  • 4. 把小黄鱼炸到金黄色捞出。
小贴士
1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者;   
2. 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
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