火腿炒腐竹
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深情transplant
这是我家小朋友喜欢的菜，里面有他喜欢的腐竹，有他喜欢的火腿，做起来相当简单。
时间: 10分钟内
食材
泡发腐竹
200g
火腿肠
80g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 腐竹泡发后切成细段。 -
2. 粗火腿肠切成细段。
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3. 锅中放油烧热，入火腿肠炒香后盛出。
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4. 锅中不用放油，入葱花炒香。
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5. 加入腐竹丝。
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6. 炒香炒透。
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7. 加入炒好的火腿丝。
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8. 加盐调味出锅。
小贴士
如果感觉腐竹的口感过硬，可以在加火腿肠之前加水略煮。