您的位置: 首页>菜谱分类>烀猪肉蘸蒜泥
烀猪肉蘸蒜泥
1.2万热度
160收藏
哦哟我嘟
烀猪肉,小时候家里常烀猪肉,妈妈烀的猪肉又嫩又香,每次我们回家或逢年过节妈妈都会做这道猪肉,因为全家人都爱吃,趁热吃很香。
食材
猪瘦肉
600g
适量
酱油
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 猪瘦肉
  • 2. 放入锅里,多添水
  • 3. 放入姜丝
  • 4. 放料酒
  • 5. 烧开
  • 6. 煮熟,用筷子很容易就扎透,并无血丝
  • 7. 如果汤少了可以添开水加入酱油
  • 8. 煮至变色
  • 9. 用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉
小贴士
准备蒜泥
添水,一定要添开水
一定要用手撕开,用刀切口感不一样的
这道菜的其他做法

猪苦肠肘子肉蘸蒜泥

774收藏
8.8万热度

香酥茄片蘸蒜泥

129收藏
4.1万热度

猪肉炒蒜苗

147收藏
8.1万热度

凉拌白肉(蒜泥白肉)

40收藏
13.8万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱