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香焖罗非鱼
1.2万热度
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molecular柯南
这段时间是不敢吃鸡之类的了。吃鱼比较安全,而且鱼的营养也很高。
罗非鱼刺少很适合小孩子吃。我是被鱼刺卡过的。对鱼很是敏感呢,也只喜欢吃刺少的鱼
时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
500g
适量
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好葱姜蒜
  • 2. 鱼洗好用刀在鱼身划两道然后用盐腌10分钟
  • 3. 锅里放适量的油
  • 4. 把鱼下锅煎至两面金黄
  • 5. 之后把姜蒜放下锅
  • 6. 然后倒入适量生抽
  • 7. 加入适量清水后加盖焖两分钟
  • 8. 出锅前加入葱段翻均就可以了
  • 9. 鱼含DHA比较高小孩子吃很好
小贴士
煎鱼前用盐把鱼腌段时间会比较容易煎
煎鱼之类的最好用不粘锅来煎
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