孜然鸡心
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瞬蔷似手崩
我爱吃孜然鸡脆骨，就是炸的时候比较麻烦，我换了口味了，改吃孜然鸡心了，这个不错，还简单，我爱吃孜然味的菜，很香。
一定一定要少放油
一定一定要少放油
时间: 10分钟内
食材
鸡心
500g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 用水泡好 -
2. 鸡心切开
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3. 用水焯一下
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4. 热油放葱姜蒜
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5. 放入鸡心翻炒
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6. 放酱油，少添一点水，放盐，味精
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7. 放孜然，香葱，炒熟出锅
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8. 出锅
小贴士
鸡心切一下，能把血水洗净，还容易熟
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