盐焗花螺
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理掤大李
难得看到市场有花螺卖,赶紧买了一点啊,呵呵!
平时在外面都是点的盐焗花螺,今天在家用烤箱小试一下,味道也很不错啊,一家三口在那里挑肉吃啊,哈哈,好吃又有乐趣~!
平时在外面都是点的盐焗花螺,今天在家用烤箱小试一下,味道也很不错啊,一家三口在那里挑肉吃啊,哈哈,好吃又有乐趣~!
时间: 10-30分钟
食材
花螺
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花螺用清水多淘洗几次 -
2. 然后沥干水
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3. 装入盘中,加入适量的盐拌匀
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4. 加入适量的橄榄油拌匀
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5. 烤盘铺一层锡纸,倒入花螺
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6. 把花螺用锡纸包起来
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7. 入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成
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8. 食用时用竹签把肉挑出来即可
小贴士
没什么技巧,重要是有烤箱,没有烤箱用砂锅也可以,但火候不好掌握.