您的位置: 首页>菜谱分类>盐焗花生
盐焗花生
2.7万热度
153收藏
使人ascend
这是妈妈的味道,小时候最喜欢吃这样的的花生了,不记得哪次给妈妈打电话时说起这花生的做法,妈妈在电话里教了我,可是后来一直都没有尝试,今天凭着感觉做了一次,很成功,很好吃,香脆可口。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
250g
适量
步骤
  • 1. 准备小碗,里面放适量盐
  • 2. 将盐用温水化开
  • 3. 冷锅放入花生米
  • 4. 开小火,不停的用铲子翻炒
  • 5. 翻炒至花生变干,铲子铲起来很松散的感觉(或者盛出几粒晾凉尝尝熟否)
  • 6. 花生炒熟后,把调好的盐水,沿着锅边倒进去
  • 7. 马上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后
  • 8. 翻炒至花生上面出现一层盐色即可,
  • 9. 然后放到容器中晾凉以后食用
小贴士
整个炒的过程都是用小火的,盐一点点就行了,一定加水和匀(水多点没关系,大不了多炒一会)
这道菜的其他做法

盐焗花生米

140收藏
8.1万热度

盐焗花生米

95收藏
7.9万热度

盐焗花生

715收藏
9.2万热度

盐焗花生米

715收藏
9.3万热度

烤箱版盐焗花生

18收藏
15万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱