盐烤花生
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肥了点游記愹
最近一直在搬家,所以也没什么空做菜,老爷子有意见了,天天喝汤,都没有下酒菜,所以今天上了一个简单又快捷的下酒菜,盐烤花生
时间: 10-30分钟
食材
花生
250g
盐
25g
开水
250g
步骤
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1. 称好花生米
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2. 倒入食盐
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3. 倒入开水浸泡一个半小时
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4. 沥干水份
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5. 平铺到烤盘上
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6. 200度烤10分
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7. 150度再烤10分就可以了
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8. 很简单的美味吧
小贴士
1.我用的低钠盐,不咸,所以放了25克,大家做可以适量减少
2.不要泡的太久,花生会泡发
3.第一次高温烤,烤到花生皮稍有些爆就好
4.第二次低温烤的时候注意观察,不要烤糊了
5.如果晾后不脆,可能是没烤到位,再烤几分就好了
2.不要泡的太久,花生会泡发
3.第一次高温烤,烤到花生皮稍有些爆就好
4.第二次低温烤的时候注意观察,不要烤糊了
5.如果晾后不脆,可能是没烤到位,再烤几分就好了