姜葱蒜焗花螺
12.2万热度
779收藏
收藏
|
有腹肌visa
见到同事放在微信里的花螺，真的很美味，星期天跟女儿去市场，见到花螺卖45元一斤，马上买了一些回家，决定用烤箱焗来吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
花螺
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 买回来的花螺放水里加点盐养一小时 -
2. 将花螺清洗干净
-
3. 姜和蒜切片，葱切段
-
4. 姜葱蒜放到花螺里
-
5. 加入少许盐
-
6. 加入少许油拌匀
-
7. 将花螺倒到锡纸里
-
8. 预热烤箱200度，放中层烤25分钟
小贴士
1、花螺的水里放点盐可以让花螺吐掉泥
2、花螺味道比较鲜美，无需放太多调料
2、花螺味道比较鲜美，无需放太多调料