香烤鸡翅根
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伎涤仁苛弊
将表皮烤的焦香脆口,里面却还是嫩滑多汁哟~
食材
鸡翅根
6个
生抽
1汤匙
番茄酱
2/1汤匙
蚝油
2/1汤匙
蜂蜜
1茶匙
辣椒粉
2/1茶匙
胡椒粉
少许
白糖
3/1茶匙
葱
3颗
蒜
3瓣
姜
5g
步骤
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1. 材料准备好
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2. 葱切段,姜和蒜切片
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3. 将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
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4. 调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
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5. 将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟
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6. 烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
小贴士
鸡翅根合意划一些小口子再烤,更入味些