香烤鸡翅根
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荀伊人淡雅泪
将表皮烤的焦香脆口，里面却还是嫩滑多汁哟~
食材
鸡翅根
6个
姜
5g
葱
3颗
蒜
3瓣
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
番茄酱
2/1汤匙
蜂蜜
1茶匙
胡椒粉
少许
辣椒粉
2/1茶匙
白糖
2g
蚝油
2/1汤匙
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 葱切段，姜和蒜切片
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3. 将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
-
4. 调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚（不够时间也要腌制2小时以上）
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5. 将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟
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6. 烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
小贴士
1.最好腌制过夜，实在不行，最少也要2个小时以上，并且在鸡翅根上划上几刀，也是为了能够入味。
2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。
3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。
4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。
5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。
2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。
3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。
4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。
5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。