油麦菜拌油条
3.4万热度
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贺不败君王
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
早上买的油条还剩两根，于是中午搭配油麦菜拌了拌，清爽的油麦菜缓解了油条的油腻，别有一番味道呢！
早上买的油条还剩两根，于是中午搭配油麦菜拌了拌，清爽的油麦菜缓解了油条的油腻，别有一番味道呢！
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
100g
油条
100g
香油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 油麦菜洗净，用盐水泡10分钟 -
2. 切段，放少许盐拌一下
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3. 油条切段
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4. 和油麦菜放在一起
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5. 蒜瓣捣成泥儿
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6. 放醋、酱油、鸡精、香油，调匀
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7. 浇在油条油麦菜上
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8. 拌匀即可
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9. 装盘
小贴士
1、油麦菜可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。
2、可以根据个人口味添加作料。
2、可以根据个人口味添加作料。