白菜拌粉条
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罔安i侯
一盘凉拌小菜，酸甜味的开胃菜，非常适合早春吃。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
150g
土豆粉条
150g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
辣椒油
适量
香油
适量
生抽
2小勺
醋
4小勺
绵白糖
1.5勺
步骤
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1. 原料。 -
2. 白菜切成条。
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3. 锅中放入适量水烧开，放入粉条，将粉条焯软，捞出控干水分。
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4. 白菜放入锅中焯水至断生，捞出控干水分。
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5. 锅中倒入适量油烧热，放入葱蒜爆香。
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6. 将爆好的葱蒜油浇在菜上。
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7. 调好的汁：适量盐，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油调好。
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8. 将调好的料汁倒入菜中，拌匀即可食用。
小贴士
白菜焯水断生即可捞出。
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