时蔬炒凉皮
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冷月
昨天逛超市买了几张凉皮，凉拌用了一些，还剩下一张。不想吃凉拌的了，便搭配尖椒、胡萝卜炒了炒，香辣可口，味道很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
凉皮
1张
胡萝卜
半根
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 凉皮撕成块 -
2. 尖椒、胡萝卜切块
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3. 坐锅，放油，爆香干辣椒
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4. 炒香葱末
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5. 倒入尖椒、胡萝卜，翻炒一会儿
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6. 倒入凉皮，翻炒均匀
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7. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
可以换成自己喜欢的蔬菜。
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