五花肉粉条
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书柳欧买嘎丝
五花肉粉条这道才就是下饭，吃面条的时候拌在一起味道特别好，家里还有老婆买的粉条，正好做了，看到菜谱旁边的小盒子了不，那是送给老婆的礼物哈哈。
食材
五花肉
250g
粉条
100g
盐
适量
白砂糖
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
大回
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 五花肉切块，洗净备用。 -
2. 葱，姜蒜，干辣椒，备好。
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3. 粉条准备好。
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4. 热锅。
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5. 把五花肉放入锅中翻炒，炒出油来
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6. 等颜色变黄就可以了。
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7. 加入大回。
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8. 加入葱，姜，干辣椒继续翻炒。
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9. 加入适量的糖继续翻炒。
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10. 加入适量的酱油。
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11. 加入适量的水和粉条。
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12. 大火收汁。
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13. 这是收汁的效果。
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14. 加入适当的盐调味，放入蒜瓣提味。
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15. 这就是成品了。
小贴士
不需要加油，肥肉里面的油足够了，而且这样肥肉吃起来不腻。粉条比较难熟，可以稍微多加一点水。
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