夏天吃清淡的菜比较好，今天做了西兰花，配上胡萝卜，颜色很漂亮。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。