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黄瓜拌豆腐丝
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嘟噜嘟噜十一
马上就过年啦~不准备几道精致的凉菜怎么行~大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
1张
黄瓜
1根
适量
适量
2瓣
辣椒
适量
香油
适量
生抽
适量
适量
芝麻
适量
豆芽
适量
步骤
  • 1. 豆腐皮用温水洗干净
  • 2. 切成丝
  • 3. 黄瓜洗干净,刮皮刀稍微去一下皮
  • 4. 切成丝
  • 5. 锅内烧水
  • 6. 放入豆芽煮一会, 捞出放在盆里备用 咳咳,中间少了一步 捞出豆芽之后放入豆腐丝煮熟
  • 7. 豆芽和豆腐丝用温水过一下
  • 8. 沥干水分
  • 9. 蒜瓣拍碎
  • 10. 放入黄瓜丝
  • 11. 调入香油
  • 12. 放入蒜
  • 13. 放入适量的盐
  • 14. 适量的醋
  • 15. 适量的生抽
  • 16. 最后根据自己的口味加入辣椒
  • 17. 加入一点点温开水
  • 18. 在盆里搅拌均匀
  • 19. 装盘,撒上芝麻就可以上桌啦~
小贴士
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