黄瓜拌豆腐丝
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嘟噜嘟噜十一
马上就过年啦~不准备几道精致的凉菜怎么行~大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
1张
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
辣椒
适量
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻
适量
豆芽
适量
步骤
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1. 豆腐皮用温水洗干净
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2. 切成丝
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3. 黄瓜洗干净,刮皮刀稍微去一下皮
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4. 切成丝
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5. 锅内烧水
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6. 放入豆芽煮一会, 捞出放在盆里备用 咳咳,中间少了一步 捞出豆芽之后放入豆腐丝煮熟
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7. 豆芽和豆腐丝用温水过一下
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8. 沥干水分
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9. 蒜瓣拍碎
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10. 放入黄瓜丝
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11. 调入香油
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12. 放入蒜
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13. 放入适量的盐
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14. 适量的醋
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15. 适量的生抽
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16. 最后根据自己的口味加入辣椒
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17. 加入一点点温开水
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18. 在盆里搅拌均匀
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19. 装盘,撒上芝麻就可以上桌啦~
小贴士
无
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