千张炒肉丝
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思潮prediction
千张肉丝，很家常的一道小菜，有时候，我也凉拌个千张来吃，我一直都是比较喜欢吃豆制品的。豆类的食品蛋白含量丰富，而且口感好。
时间: 10分钟内
食材
千张
300g
猪肉
100g
红辣椒
40g
青椒
40g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将千张切成丝，青椒和红椒都切成丝； -
2. 肉用酱油醋和淀粉腌制好；
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3. 起油锅；
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4. 将肉倒在锅中；
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5. 翻炒肉；
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6. 千张倒入锅中；
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7. 洒盐；
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8. 继续翻炒；
小贴士
待快起锅时，勾芡下，这样不至于太干了。