葱花摊鸡蛋
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嫡钥肝辜医
家里买了几根葱,看葱叶子绿油油的,扔了怪可惜的,就做了葱花摊鸡蛋,很香很农家,呵呵
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食材
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 4个鸡蛋打好
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2. 葱切末和鸡蛋放一起
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3. 加盐
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4. 打匀
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5. 热油,油稍多一些,倒入鸡蛋晃成饼状
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6. 摊好一边翻面,两边煎好出锅即可
小贴士
葱花摊鸡蛋只需要加盐和葱就很美味,可以油稍多一些,煎的黄黄微干很香的