素煎香菇
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想喝醉
香菇煎着吃,要买朵大肉厚的,感觉口感特别好。很素,也很健康。操作起来也不难。夏天吃着清爽,出锅的时候,放上小葱装饰,视觉上也很漂亮
时间: 10-30分钟
食材
香菇
250克
油
适量
盐
适量
白胡椒
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 香菇去蒂
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2. 背面划几刀,方便入味
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3. 平底锅,浅浅的一层油,就可以
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4. 放入香菇
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5. 小火煎至出汤
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6. 撒点盐
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7. 加入白胡椒
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8. 放椒盐
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9. 继续小火,煎一会
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10. 装盘即可
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这水就是香菇的水,不需要另外加水