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素煎香菇
1.4万热度
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想喝醉
香菇煎着吃,要买朵大肉厚的,感觉口感特别好。很素,也很健康。操作起来也不难。夏天吃着清爽,出锅的时候,放上小葱装饰,视觉上也很漂亮
时间: 10-30分钟
食材
香菇
250克
适量
适量
白胡椒
适量
椒盐
适量
步骤
  • 1. 香菇去蒂
  • 2. 背面划几刀,方便入味
  • 3. 平底锅,浅浅的一层油,就可以
  • 4. 放入香菇
  • 5. 小火煎至出汤
  • 6. 撒点盐
  • 7. 加入白胡椒
  • 8. 放椒盐
  • 9. 继续小火,煎一会
  • 10. 装盘即可
小贴士
这水就是香菇的水,不需要另外加水
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