芹菜炒肉丝
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芹菜具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。肉丝可以多炒些放入冰箱，吃的时候拿出来配菜炒，很省时间哟。我一直都是这样做的。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
猪肉丝
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 芹菜切段洗净
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3. 放入篮中沥水备用
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4. 洋葱洗净切片
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5. 胡萝卜洗净切条
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6. 锅中放油开火预热
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7. 倒入洋葱炒香
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8. 倒入芹菜翻炒
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9. 倒入熟肉丝翻炒均匀
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10. 加入胡萝卜一起翻炒，同时洒入适量的盐、鸡精和白糖，翻炒均匀，即可出锅
小贴士
芹菜要大火快炒