凉拌鸡蛋
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洃小胖子子
鸡蛋是有营养的东西，有好多种吃法。今天介绍给大家，最简单的方法。味道不错，可以试一试。凉拌菜见得多了，这道凉拌鸡蛋是不是很有创意呢？
食材
鸡蛋
150g
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 把鸡蛋煮好备用。 -
2. 蒜去皮，备用
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3. 蒜锔子加点盐。
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4. 加入大蒜。
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5. 轻轻的倒碎。加入适量的醋，香油。
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6. 去皮。晾凉。
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7. 切成花瓣形。
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8. 把醋，香油，麻汁放在一个小碗里，搅拌均匀。
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9. 把调好的汁浇在鸡蛋上，即食。
小贴士
鸡蛋一定要晾凉，不然无法吃。