凉拌鸡蛋干
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这是一道简单又体面的小菜，单看图片非常诱人，味道更是超级美味。做法其实很简单，只要你有沈师傅鸡蛋干，切好码盘，配上蒜蓉香油等普通的调料，一盘令人赞不绝口的凉菜就完成了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
200g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
大蒜
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好2包沈师傅鸡蛋干、大蒜、香葱和红椒 -
2. 大蒜剥好加少许白糖和盐
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3. 加少许生抽
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4. 加香油
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5. 鸡蛋干切片
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6. 码入盘中
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7. 香葱和红椒切碎
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8. 调好的料汁淋上
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9. 表面撒上香葱和红椒碎即可
小贴士
1、调料汁里的盐只加少许一点就行切莫加多，本身鸡蛋干和生抽就是咸的。
2、加白糖起提味的作用，不喜欢甜味可不加。红椒起点缀作用。
2、加白糖起提味的作用，不喜欢甜味可不加。红椒起点缀作用。