西芹炒肉
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香曼肥
我喜欢叶子多的蔬菜,西芹的茎比较大,就好少买,其实吃起来也不错。
这次买的瘦肉,也不知道是猪那个部位的,炒也不会很老,而且口感有点脆,真是超级好吃。
这次买的瘦肉,也不知道是猪那个部位的,炒也不会很老,而且口感有点脆,真是超级好吃。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
300g
猪肉
120g
青辣椒
1个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 锅里放油先翻炒一下猪肉
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3. 然后把猪肉弄开一边,用锅里多余的又炸下生姜,再倒入青辣椒翻炒
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4. 倒入西芹
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5. 快好的时候加点十三香
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6. 鸡精
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7. 盐
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8. 最后装盘
小贴士
西芹要去掉外面的一层丝,吃起来会嫩很多。
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