香菇青菜
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山楂suitcase
青菜每餐必不可少，口味清淡爽口，吃完油腻的菜，来上一碟青菜绝对是抢手菜。青菜一般用来素炒，但是配上香菇或者虾米之类的，炒出来味道比起一般的来说更好，更容易被大家所喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
干香菇
20g
青菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 青菜浸泡30分钟以上，洗净。 -
2. 干香菇用开水泡发。
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3. 泡好的香菇切成片。
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4. 热锅冷油，油热后将大蒜爆香，接着放入香菇翻炒。
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5. 放入青菜翻炒。
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6. 放入适量的盐，待青菜炒出水分即可出锅！
小贴士
青菜买回来需要提前清水泡30分钟以上，去除杂质和残留农药！