韭菜炒腊肠
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郑谁予琴乱
过年做的腊肠太多了，冰箱里放不下，所以好想尽快把他吃完哦
什么都想拿来跟腊肠一起炒炒，腊肠做的是麻辣口味的，我一次吃不了很多，太辣了，全靠老公来消灭了
什么都想拿来跟腊肠一起炒炒，腊肠做的是麻辣口味的，我一次吃不了很多，太辣了，全靠老公来消灭了
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
腊肠
200g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备韭菜和腊肠 -
2. 韭菜摘洗干净，切成段
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3. 腊肠切成片
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4. 准备姜丝
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5. 起油锅，放入姜丝爆香
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6. 放入腊肠小火翻炒
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7. 炒至腊肠微微卷起，肥肉的颜色变透明
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8. 加入少许生抽
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9. 再放入韭菜，
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10. 改大火翻炒
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11. 加少许鸡粉
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12. 翻炒均匀后即可出锅
小贴士
因为腊肠的口味比较重了，无需再加其他调料，只加了点生抽，没有加盐，但还是有点点咸