香脆甘蓝炒
2.9万热度
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寄玉丝
这个才的味道吃起来有点甜甜的，香脆可口，甘蓝菜带给人的好处也有很多很多，可以提高人的免疫力，适合儿童个骨骼发育等等……减肥期吃这个也很好！热量很低~辣椒可以加快人身体机能的排毒！
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1半
包心菜
1小半
红辣椒
1个
盐
2.5勺
酱油
适量
色拉油
1茶匙
醋
适量
步骤
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1. 先准备好材料，紫色甘蓝一大半，包心菜一小半，辣椒一个（洗干净），油盐酱醋，在准备些蒜末！ -
2. 将菜类全部切好，可以根据自己喜欢的形状来定！
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3. 准备一小碗水，（菜不出水便加入）
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4. 在锅内加入色拉油，加热一下
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5. 把上图材料加入锅中，翻炒一下，后再加入精盐，少量酱油和醋，翻炒到六分熟在将准备好的一小碗水倒入锅内，撒上蒜末，盖上锅盖（2-3分钟）后揭盖关火！
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6. 盛入盘内即食~
小贴士
翻炒时先用大火，加水后用稍小火即可！酱油要放得少以免影响外观！