香脆甘蓝炒
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寄玉丝
这个才的味道吃起来有点甜甜的,香脆可口,甘蓝菜带给人的好处也有很多很多,可以提高人的免疫力,适合儿童个骨骼发育等等……减肥期吃这个也很好!热量很低~辣椒可以加快人身体机能的排毒!
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1半
包心菜
1小半
红辣椒
1个
盐
2.5勺
酱油
适量
色拉油
1茶匙
醋
适量
步骤
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1. 先准备好材料,紫色甘蓝一大半,包心菜一小半,辣椒一个(洗干净),油盐酱醋,在准备些蒜末!
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2. 将菜类全部切好,可以根据自己喜欢的形状来定!
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3. 准备一小碗水,(菜不出水便加入)
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4. 在锅内加入色拉油,加热一下
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5. 把上图材料加入锅中,翻炒一下,后再加入精盐,少量酱油和醋,翻炒到六分熟在将准备好的一小碗水倒入锅内,撒上蒜末,盖上锅盖(2-3分钟)后揭盖关火!
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6. 盛入盘内即食~
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翻炒时先用大火,加水后用稍小火即可!酱油要放得少以免影响外观!
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