甘蓝炒粉条
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二宫小佩奇
甘蓝剩了一大半,还有一小把粉条,就想着做一个甘蓝炒粉吧~这粉条就得用不粘锅,别的炒勺容易粘锅呀~尤其是一边做菜一边拍照的,不粘锅还真有用哦~
时间: 10-30分钟
食材
甘蓝
500g
粉条
50g
油
适量
盐
3g
味精
2g
酱油
3ml
葱
10g
姜
1片
小米椒
1根
步骤
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1. 甘蓝,粉条
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2. 甘蓝切丝,粉条温水泡至软
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3. 平底锅放底油
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4. 少许葱花和姜丝炒下
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5. 下甘蓝丝
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6. 甘蓝丝炒倒后放粉条
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7. 加少量生抽
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8. 加3克盐
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9. 加2克味精
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10. 出锅点缀小米椒
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炒粉条最好用不粘锅,不会粘锅
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