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绿甘蓝炒面
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七色花爱恋雨阳
这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱,吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配,味道也不错。烹制炒面这样的快餐,食材搭配按照自己的喜欢就可以。
时间: 10分钟内
食材
面饼
100g
绿甘蓝
200g
腊肠
1根
洋葱
1个
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 主料:面饼
  • 2. 把绿甘蓝洗净切丝
  • 3. 洋葱洗切条。
  • 4. 腊肠切条。
  • 5. 锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
  • 6. 热油,放入腊肠,小火炒熟。
  • 7. 放入绿甘蓝翻炒均匀。
  • 8. 加适量蚝油、盐调味。
  • 9. 放入洋葱炒匀。
  • 10. 放入备用的面条。
  • 11. 翻炒均匀,即可关火。 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、因为是主食,所以盐要少放。
2、没有蚝油,用生抽也可以。
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