油焖尖椒
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茂学苔
听说人压力大就喜欢吃点辣的，可能是最近真的压力很大吧，去买菜看到小辣椒很新鲜，想起以前妈妈总会做这道菜，那是超级下饭啊！哈哈~
时间: 10分钟内
食材
小辣椒
5个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好原材料。 -
2. 将小辣椒洗净，葱中间切开，擦干水分。
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3. 葱切片。
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4. 锅内热油，放入小辣椒。
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5. 煎到辣椒变软，两面微黄。
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6. 继续煎到辣椒水分减少，两面黄黑色。
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7. 加入适量酱油。
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8. 加入葱。
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9. 加入适量水，煮一会儿。
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10. 加入适量盐。
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11. 最后滴入几滴香油，出锅。
小贴士
可以不放香油的，可是我实在受不了出锅前的辣味，所以加了几滴，事实证明更好吃了！