油焖尖椒（油焖辣椒）
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明昊明琴
素菜一样好吃！超级下饭的油焖尖椒！
时间: 10-30分钟
食材
尖椒
10个
葱姜蒜
适量
酱油
3勺
盐
2勺
步骤
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1. 尖椒洗干净备用！ -
2. 尖椒切段，这样容易煎
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3. 葱姜蒜切好备用！
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4. 锅内放油，大概50ml左右，放尖椒小火煎！煎一会要翻面再煎另一面！
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5. 煎好的尖椒放在盘子里！准备炝锅！
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6. 锅内放油，放葱姜蒜爆锅，放花椒面或十三香！然后放入煎好的辣椒，放酱油，盐，翻炒！加一小碗水，盖上盖子焖一会，五分钟翻面，然后再焖3分钟！
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7. 大火收一下汤汁，喜欢汤泡饭的小伙伴可以多留点汤！就可以出锅了，绝对的米饭杀手！太好吃了！
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