酸白菜青椒炒米饭
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奎奎奎北
炒剩米饭的搭配，可以随心所欲，家里有什么食材方便的，就用什么食材来炒。剩下的就是把味道调的好吃就行了，还有自己喜欢什么也可以随意的放入一点哈，家常的味道，没有什么特殊的要求。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
150g
酸白菜
100g
油
适量
小葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
青辣椒
1个
步骤
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1. 酸白菜备好，提前用清水泡洗一下，以去掉多余的盐分。青椒同时备好待用。 -
2. 剩米饭备好待用，青椒切碎待用。
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3. 上油锅，放入葱花翻炒。
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4. 放入青椒碎翻炒。
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5. 再放入泡洗好的酸白菜翻炒。
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6. 放入料酒翻炒。
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7. 放入鸡精。
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8. 放入剩米饭翻炒。
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9. 再放入一些生抽调味（无需放入盐，因酸白菜太咸的缘故），翻炒均匀准备出锅。
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10. 上桌。
小贴士
酸白菜、青椒搭配，酸中带一点微辣，既有味道，又增加了VC，酸酸辣辣的，很开胃口。