榨菜青椒炒鸡蛋
9158热度
146收藏
收藏
|
筝语莫挽尤
最家常的青椒炒蛋有了榨菜的加入，口感层次丰富，做法简单，是一道不错的下饭快手菜！
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
鸡蛋
3个
榨菜丝
50g
油
3汤匙
盐
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 原料。 -
2. 青椒切丝。
-
3. 鸡蛋加1克盐，打散。
-
4. 炒锅倒油，油热后倒入蛋液迅速搅拌，把鸡蛋炒成絮状后盛出备用。
-
5. 炒锅倒油，把葱炒香。
-
6. 放入青椒丝，1克盐煸炒。
-
7. 加生抽，榨菜。
-
8. 放入鸡蛋。
-
9. 翻炒均匀即可关火。
-
10. 盛盘。
-
11. 快手下饭菜。
小贴士
因为榨菜很咸，所以盐的量一定要少一点。
-
这道菜的其他做法
-
榨菜青椒炒鸡蛋
138收藏1.2万热度 -
下饭菜—青椒炒鸡蛋
57收藏8.1万热度 -
青椒炒鸡蛋
157收藏7.8万热度 -
平菇青椒炒鸡蛋 好吃又营养的超快手家常菜
49收藏20.3万热度 -
青椒炒鸡蛋
197收藏1.3万热度