榨菜青椒炒鸡蛋
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昭笑笑
本打算做青椒炒鸡蛋，看看青椒有些少了，于是，灵机一动加点榨菜丝进去，不仅使这道菜菜色泽鲜亮，而且味道也鲜美真是一道可口的下饭菜，却很简单哦！！！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
青椒
40g
榨菜丝
80g
油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：鸡蛋、青椒（已清洗切成丝）、榨菜丝。 -
2. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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3. 打成蛋液。
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4. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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5. 接着，合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的鸡精。
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7. 炒匀，即成。
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8. 出锅，装盘。
小贴士
榨菜丝有咸味，无需加盐。
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