下饭菜—青椒炒鸡蛋
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维运蹲街守护
此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
鸡蛋
2个
盐
适量
调料水
适量
食用油
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
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3. 青椒切粗丝
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4. 锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
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5. 翻面
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6. 划散开
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7. 我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
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8. 再热一点油，放入青椒炒至断生。
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9. 放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
小贴士
没调料水可不放，一样很好吃哦！
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