培根回锅娃娃菜
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笛号踪峙绽
前些天做了一道培根回锅豆腐,虽然豆腐没处理好,可是那个味道非常不错喔,今天再来一次回锅喔,不过换了个配菜喔。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
250g
培根
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 买回来的培根本来就是 薄片状的,只要切成三等分就可以了
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3. 娃娃菜洗净,切小块沥干水分
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4. 平底锅热适量油,把培根下锅煎一下
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5. 待培根煎到边上微微有点焦装起备用
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6. 煎培根留下的油放入适量葱白爆香
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7. 倒入沥干水分的娃娃菜翻炒至七成熟
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8. 倒入煎好的培根翻炒片刻
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9. 调入适量盐、鸡精翻炒均匀撒上葱花即可
小贴士
如果喜欢吃软一点的可以放入适量清水让娃娃菜稍稍煮一下。