洋葱青椒炒土豆
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冯雨佳勒
这是一道很家常却很好吃，营养也很丰富的菜。由洋葱、青椒、土豆组合而成。大众而不失营养，普通而不失保健，简单而不失美味。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
青椒
60g
洋葱
50g
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 洋葱洗干净切成块。 -
2. 青椒洗干净切成块。
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3. 土豆去皮洗干净切成片。
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4. 起油锅，青椒入锅过油后盛出。
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5. 起油锅，洋葱入锅煸香。
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6. 土豆入锅炒均匀。
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7. 加酱油炒均匀。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
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8. 加盐、味精炒均匀。
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9. 青椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
烧土豆的时间依据具体情况而定，熟是标准。
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