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炸土豆条
2.6万热度
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海风铱嘫懵懂
最近看电视,学到自制炸薯条的方法,尝试了两次,自我感觉效果不逊色尤其是宝宝特别的喜欢吃的
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
100ml
10g
孜然粉
10g
步骤
  • 1. 土豆洗干净去皮
  • 2. 切成均匀的条
  • 3. 将水煮的薯条过冷水,然后放冰箱冷冻室五分钟左右
  • 4. 将冰箱里的薯条拿出来过油
  • 5. 根据口味,配上不同的佐料 可以是一点点的盐加孜然粉
  • 6. 装进这个里面
小贴士
一定要选表面光滑,没有点点的那种土豆,这样的土豆淀粉含量少
放冰箱冷冻室五分钟左右,这样可以增加薯条的硬度,不至于炸出来软
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